Страви, які варто спробувати в Парижі

Французька кухня зустрічає туристів смачною випічкою, сирами, равликами і смаженими каштанами. Пропонуємо вам ТОП-10 страв, які обов’язково потрібно продегустувати в Парижі.

Париж і його численні пам’ятки завжди приваблювали величезну кількість туристів. Музей Лувр і Ейфелева вежа, Собор Паризької Богоматері і Тріумфальна арка-перелік їх може бути нескінченним. Прогулянки по красивому місту, безсумнівно, пробудять апетит. У будь-якому кафе можна смачно і швидко перекусити або ж пообідати щільно. Так що спробувати в Парижі і яке кафе вибрати?

Звичайно ж, вибір закладу в першу чергу буде залежати і від ваших особистих переваг, і від бюджету, яким ви володієте. У Парижі можна знайти і кафе економ варіантів і дорогі фешенебельні ресторани. Практично в кожному з них ви зможете знайти страви, які французи вважають своїм національним надбанням. Отже, поговоримо про кращі страви столиці Франції.такими вважаються:

1. Багет

Оглянувши пам’ятки Парижа, не можна відмовити собі в задоволенні спробувати справжній французький багет, символ цієї країни. М’яке вміст цієї довгої і тонкої булки, що ховається за дивно смачною хрусткою скоринкою не залишить байдужими нікого.

2. Сир

Вибираючи, що спробувати в Парижі з їжі не вийде залишити увагою місцеві сири – Камамбер і Рокфор, Емманталь або Бребі баск, Нефшатель або Морб’є, вибір воістину величезний. Всього у Франції виготовляють понад 350-ти видів цього неймовірно смачного молочного продукту.

3. Круасан

Круасани, сама назва яких перекладається як півмісяць, являють собою смачну випічку, якою славиться столиця Франції. Складно відмовити собі в задоволенні поснідати найніжнішим листковим тестом з маслом. що стосується начинки, то тут, як то кажуть вибір на будь-який смак.

4. Фуа-гра

Придбання туру в Париж, що включає в себе і знайомство з французькою кухнею, не обійдеться без дегустації надзвичайно ніжного і маслянистого делікатесу – паштету фуа-гра, для якого кухарі використовують печінку відгодованої особливим чином птиці, гусака або качки.

5. Цибулевий суп

Що прийшов до Франції з часів давньоримської імперії суп, вражає своїм насиченим ароматом. Основою страви, на подив багатьох наших співвітчизників, виступає не м’ясний бульйон, а пасеровану цибулю. Невід’ємним його інгредієнтом вважаються грінки, однак, в деяких закладах в блюдо додають біле вино, коньяк і навіть херес.

6. Беф бургіньйон

Любителям других страв можна порекомендувати не таке поширене, але, тим не менш, дуже смачна страва – беф Бургіньон. Це тушковане особливим чином, на бульйоні яловиче м’ясо з грибами, морквою, цибулею і часником.

7. Равлики

Спочатку цей делікатес вживали в їжу бідняки, які не могли дозволити собі ні м’яса, ні рибу. Згодом ніжний смак завоював популярність у гурманів. Зараз можна спробувати різні види равликів в якості окремого блюда або ж замовити ескарго – равликів в соусі з білого вина.

8. Каштани

Солодкуваті запечені каштани особливо до душі дітям, але, не відмовляються від цього багатого протеїном страви і дорослі. До речі, у Франції плодами цього дерева навіть фарширують різдвяного гусака.

9. Крепи

Французькі млинці – крепи також відмінно підійдуть і в якості сніданку, і в якості легкого обіднього перекусу. Вибір соусів і начинок до них задовольнить навіть найвибагливіших гурманів.

10. Макаруни

І знову солодощі – мигдаль, цукор і яєчні білки дивним чином з’єднані в неймовірно смачне печиво – Макаруни. По суті, це два печива, між якими вас чекає сюрприз у вигляді крему або варення.

отже, побалувати себе у Франції однозначно є чим. Кухня на будь-який смак і доступні для більшості туристів ціни. Залишилося лише придбати Екскурсійний тур до Франції і обов’язково відправиться у смачну подорож.